Українська
Валюта UAH
ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL) купити в Білогородка
Купити ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL)
ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL)

ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL)

Код: 1804 00 00 00
В наявності
Опт:
  • 931.5 грн/кг  - від 25 кг
Вартість мінімального замовлення: 23 287.50 грн
Оплата:
  • Безготівковий,
  • Готівковий,
  • T/T - Telegraphic Transfer,
  • L/C - Letter of Credit,
  • D/P - Documents against Payment,
  • D/A - Documents against acceptance
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Транспортна компанія,
  • Нова Пошта
  • Детально
Продавець
Україна, Білогородка
(Показати на мапі)
+380 
Показати телефон

Рейтинг компанії

83% позитивних відгуків із 18
14
14 років на Allbiz
Швидко відповідає
Умови повернення та обміну
Умови гарантії
Технічні характеристики
  • БрендГустав Геесс
  • Країна виробникГана
Опис

INCI Name: Theobroma Cacao Seed Butter

Какао - масло отримують шляхом пресування і центрифугування або фільтрації какао ядер (какао - бобів) або какао - маси, виготовленої з насіння (бобів) з какао - дерева (Theobroma cacao L. ). Отриманий продукт потім рафінують.

Дерево какао виростає до висоти 15 м і живе до 60 років. Це вічнозелене дерево, якому потрібна температура 25 - 28 ° С, вологість 80% , 1500 - 2000 мм / м3 річна кількість опадів, багатих поживними речовинами, добре дренованих грунту, тінь і м'який клімат. Воно є рідною для тропічних дощових лісів, уздовж берегів Амазонки і Оріноко.

Какао - масло отримують або шляхом пресування какао - бобів, які мають вміст жиру приблизно 50 - 60% (цей спосіб рідко використовується), або пресують попередньо смажені, мелені і прогріту рідина какао - пасту (НЕ сушена какао маса містить> 50% масла какао ). Прес - залишок переробляють в какао - порошок і формують необроблений інгредієнт для продуктів, таких як шоколад.

При кімнатній температурі, тверде, блідо - жовте масло - какао, з легким запахом какао і м'яким, характерним смаком, плавиться при температурі близько 36 ° С. Какао - масло використовується в харчовій промисловості для кондитерських виробів.

Хімічні та фізичні параметри

Одиниця виміру

Специфікація

результат

1.

Кислотне число

Meq / kg

макс.4,0

3,13

2.

Вільні жирні к - ти

%

макс.2,0

1,57

3.

пероксидне число

meq O2 / kg

 

1,0

4.

Індекс заломлення при 40 0С

 

 

1,4572

5.

Колір (Гарднер)

 

 

8,5

6.

йодне число

g l2 / 100g

33,0 - 42,0

33,8

 

 Різновиди масла:

  • Какао - масло натуральне
  • Какао - олія рафінована
  • Какао - масло дезодорована органічні ЄС і NOP

 

 

Зв'язатися з продавцем
ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL)
ОЛІЯ КАКАО НАТУРАЛЬНА (COCOA BUTTER NATURAL)
Радимо переглянути
Способи доставки
Способи оплати
Умови повернення та обміну
Згідно з Законом про захист прав споживача покупець може обміняти або повернути товар належної якості протягом 14 днів після покупки.
  - Відповідно до законодавства не всі товари підлягають поверненню/обміну.
  - Зберігайте чек про купівлю, заводські бирки, наклейки та паспорт товару.
  - вартість повернення за домовленістю
Умови гарантії

  - Гарантія на заводський шлюб
  - Гарантія від виробника
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0