Масло чорного кмину

Масло чорного кмину отримано методом холодного віджиму і являє собою набір життєво важливих елементів для збереження здоров'я організму.

Масло чорного кмину - високоефективний засіб для підняття імунітету.

Чорний кмин (Nigella Sativa) - цілюща рослина, що відноситься до сімейства Лютикова (Ranunculaceae). Насіння набувають чорний колір при дозріванні, характеризуються пірамідальної формою, специфічним пекучим смаком і пряним карвоновим ароматом. Незважаючи на широту ареалу розповсюдження, в основному культивується на Аравійському півострові, Середземноморському та Південно - Азіатському регіонах і на півночі Африки, що обумовлено як кліматичним фактором, так і історичними традиціями.

Незрівнянні лікувальні властивості чорного кмину обумовлені більш 100 компонентами його складу, велика частина яких представляє собою каталізатори метаболічних процесів в організмі людини:

• жирні кислоти обох різновидів (поліненасичена кислота Омега - 6, мононенасичених кислота Омега - 9, пальмітинова, стеаринова, арахінова, миристиновая, ліноленова Омега - 3, пальмітолеіновая);
• 15 амінокислот (слід зазначити наявність арігіна); • каротиноїди; • вітаміннная група В (В1, В2, В3, В6, В9) укупі з вітамінами С, D, Е;
• широка лінійка макро - і мікроелементів;
• фітостерольная група;
• флавоноїдні фракції;
• дубильні речовини ароматичного ряду;
• моно - і полісахариди;
• алкалоїдний група;
• біоактивні ензими;
• стероїдні та тритерпенові сапоніни;
• ефірні фракції.

Унікальність чорного кмину обумовлена змістом речовини нігелон (nigellone), більш ніде в природі не зустрічається і є карбонільним полімером тімохінона з молекулярною формулою C18 - H22 - O4.